Gastronomía

ANUNCIAN CALENDARIO DE LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA 2018

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A la vez que el Comité Pro Vino cambió su mesa directiva para el ejercicio 2018, dio a conocer el calendario de eventos de las Fiestas de Vendimia para el presente año.
Pro Vino es una asociación civil que representa a 57 vinícolas de la región y es la principal organizadora de eventos de vendimia de vendimia a lo largo del año, como lo ha venido haciendo desde 1991, además de promover a la industria vitivinícola de Baja California.
En estos días Fernando Pérez Castro tomó posesión como presidente del nuevo consejo directivo, y Santiago Cosío Pando como secretario.
 
* CALENDARIO DE ACTIVIDADES
* Viernes 9 y Sábado 10 de marzo.
“Vino Litoral”
San Carlos, Sonora
 
Lunes 2 al Domingo 8 de abril.
«FESTIVAL DE LAS CONCHAS Y EL VINO NUEVO»
* Lunes 2: Día de ostiones.
* Martes 3: Tarde de mejillones.
* Miércoles 4 y Jueves 5: Talleres acuícolas.
* Viernes 6: Recorrido terrestre.
* Sábado 7: Recorrido por mar y Parrillada.
* Domingo 8: Festival.
 
Viernes 8 y Sábado 9 de junio.
«FIESTA DE LOS VIÑEDOS EN FLOR»
* Viernes 8:
Conferencias de sustentabilidad.
 
* Sábado 9: Festival
 
Sábado 7 de julio.
«PRECONCURSO DE PAELLAS» y «LANZAMIENTO DE BOTELLAS AL MAR».
 
Jueves 26 de julio al domingo 19 de agosto.
«XXVIII FIESTAS DE LA VENDIMIA»
* Jueves 26: Salón del vino.
* Sábado 28: Visitas enológicas I.
* Viernes 3: Muestra del vino.
* Sábado 4: Visitas enológicas II.
* Jueves 9: Fiesta en el Valle.
* Sábado 11: Visitas enológicas III.
* Lunes 13 al miércoles 15: Talleres de apreciación del vino.
* Sábado 18: Visitas enológicas IV.
* Domingo 19: Concurso de Paellas «Dr. Ramón García Ocejo».
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