Gastronomía

MÁS VALLE EN LA PLAYA

Aunque nació en medio de la pandemia en 2020, es un evento que ya se arraigó en la ciudad de Rosarito. Estamos hablando de «El Valle en la Playa», que llega a su tercera edición.

El Festival gastronómico el próximo domingo 3 de julio desde las 4 de la tarde, en el Hotel Castillos del Mar, claro teniendo como escenario la playa y mar del Oceáno Pacífico. Una combinación de las bondades culinarias del Valle de Guadalupe pero en el típico ambiente veraniego rosaritense.

Ese es el sentido, consolidar a este quinto municipio como parte importante del corredor gastronómico y vitinícola que tanto ha afamado a nuestro estado Baja California. Del Valle de Guadalupe nos llegará la oferta culinaria «Baja Med», los infaltables tacos, sushi, y toda una oferta de restaurantes y chefs de la región.

Mientras que por la parte del vino y cerveza artesanal, estarán presentes etiquetas como Alximia, Santo Tomás, Relieve, Casa Madero, entre otras.

Si en la pasadas ediciones el evento fue en beneficio de los bomberos de Rosarito, en esta ocasión gran parte de lo recaudado irá para el DIF municipal y estatal El costo del boleto es de 600 pesos, con derecho a copa conmemorativa, 10 degustaciones de vino y 5 de comida.

Se espera un ambiente relajado, por lo que el aforo máximo será de sólo 300 personas, y terminará exactamente a las 10 de la noche, «para que la causa no se pierda en la fiesta», Leonardo Verdugo, director comercial de Hoteles Corona.

Venta de boletos en Hotel Fiesta Tijuana, Hotel Corona, Hotel Castillos del Mar, DIF, Cotuco, y en línea.

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