Llegó el tan esperado día, el arranque del “43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino”, que se llevará a cabo del 31 de octubre al 4 de noviembre, y en el que se recibirá turismo de países como Canadá, China, Vietnam, Bolivia y Japón y de diferentes entidades del país.
Paz Austin, directora general del Consejo Mexicano Vitivinícola, informó que esta es la segunda ocasión que se trae a México el Congreso Mundial de la Viña y el Vino, pues la primera vez fue en 1980.
“Se trata de la primera expo de negocios para proveedores, aliados y productores de esta industria que, después de tanto tiempo, se llevará a cabo en Ensenada y la Zona Metropolitana, con estimaciones de generar una derrama económica de 50 millones de pesos”, destacó.
La directiva explicó que son 49 países los que integran la Organización Internacional del Vino (OIV), de manera que es un evento de alto nivel que, en esta edición, tendrá como invitados a países como Estados Unidos, Canadá, China, Vietnam, Bolivia y Japón.
Los temas que se abordarán en el Comgreso, apuntó, se enfocarán al Cambio climático, Sustentabilidad, Mercado post Covid-19; en tanto que los ejes serán la Viticultura, Economía y Derecho, Enología, Seguridad y Salud.
Paz Austin detalló que se recibirá a 800 Delegados, 200 Carteles científicos, 100 expositores, 200 bodegas mexicanas de seis estados, y 1,500 asistentes, cuyas sede principal será el centro de convenciones Baja California Center, en Playas de Rosarito, así como el Museo del Vino, Hotel Punta Morro, Domeq, Bodegas Santo Tomás, por mencionar algunas.
Por su parte, Juan Antonio Peralta, coordinador del Festival del Conocimiento, indicó que esta es la sexta edición del evento, el cual se realizará del 30 de octubre al 5 de noviembre, en diversos puntos del puerto de Ensenada.
“El objetivo es acercar el conocimiento a toda la población, tanto en el ámbito educativo como en el arte, por lo que tendremos más de 60 actividades tanto en línea como presenciales, las cuales serán sin costo”, comentó.
Entre éstas, dijo, habrá charlas, conciertos, teatro, intervenciones en escuelas, por mencionar algunas acciones en las que participarán instituciones científicas como Cicese, UABC, UNAM, Centro de Nanociencias, entre otros.
Para mayor información sobre el “43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022” y del “Festival del Conocimiento 2022”, puede consultar las redes sociales de Facebook e Instagram.
