Gastronomía

VINOS DE BAJA CALIFORNIA ACAPARARON PREMIOS EN BRUSELAS 2022

El pasado 1 de junio el comité organizador del Concours Mondial de Bruxelles presentó los resultados de su sesión dedicada a Vinos Blancos y Tintos, realizada del 19 al 22 de mayo en Cosenza, Italia.

Es la sesión de mayor tamaño en cuanto al número de muestras. Participaron más de 7,300 vinos procedentes de 40 países y fueron cuidadosamente evaluados por un panel de 350 expertos de 45 nacionalidades, bajo un riguroso proceso basado en un modelo diseñado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos, concediendo medallas a menos del 30% de los vinos inscritos.

Entre los premiados figuran etiquetas de seis continentes, incluidos todos los países consolidados en la producción de vino, pero también regiones singulares como China, Perú e incluso Kazajstán.

México obtuvo un total de 69 medallas, siendo Baja California el estado productor que encabeza las preseas con un total de 27 medallas, de las cuales 6 Oro y 21 Plata, seguido de Querétaro con 14 medallas (4 Oro, 10 Plata) y Coahuila con 11 medallas (1 Gran Oro, 5 Oro, 5 Plata) entre otras regiones del país como Guanajuato, San Luis Potosí, Chihuahua y Zacatecas.

Los vinos de Provino Baja California que obtuvieron reconocimiento son:

Medalla Oro:

  • Cava Maciel: Perigeo 2014
  • El Cielo: G&G Sauvignon Blanc 2019
  • Hilo Negro: Escala 2018
  • Hilo Negro: Alta Costura 2017

Medalla Plata:

  • Bodegas de Santo Tomás: Cabernet Sauvignon 2020
  • Casta de Vinos: Casta Tinta Petit Verdot 2017
  • Château Camou: Cabernet Sauvignon 2018
  • Corona del Valle: Malbec 2017
  • El Cielo: Centaurus 2018

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