En un ambiente de fiesta, desenfadado y disfrutando de comida china y aguachiles frente al mar, se llevó a cabo la presentación oficial de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali en las instalaciones Cervecería Wendlandt en Ensenada.
El evento fue encabezado por el secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, quien manifestó su apoyo entusiasta hacia esta iniciativa destinada a impulsar el turismo y la cultura cervecera en la región.
Durante el acto se proyectó un video informativo resaltando los atractivos y la riqueza de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali. A los asistentes se les animó a explorar la ruta utilizando un código QR proporcionado en un folleto, brindándoles acceso a la plataforma oficial de la ruta, así como a las plataformas de la Secretaría de Turismo, COTUCO Mexicali y Chicali Brewers, junto con las líneas de emergencia correspondientes.
Aguíñiga Rodríguez, comentó que «la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali destaca como una valiosa contribución a la economía de Baja California, generando empleos y promoviendo el desarrollo regional. Cada cervecería se convierte en un punto de encuentro que enriquece nuestra identidad y fomenta el crecimiento sostenible de nuestra comunidad».
Durante el transcurso del evento, los asistentes e invitados tuvieron la oportunidad de degustar una selección de cervezas artesanales de la región, acompañadas de la auténtica comida china de Mexicali y los aguachiles de Ensenada, con la que constataron la calidad de las cervezas cachanillas, por un lado, y por el otro, los sabores de nuestra gastronomía.
La presentación de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Mexicali refrenda el compromiso de la Secretaría de Turismo con el impulso y la promoción de las vocaciones de Baja California, consolidando a la región como un destino de clase mundial para los amantes de la cerveza artesanal.
El evento contó con la presencia de autoridades de gobierno, cámaras empresariales, cerveceros y touroperadores.
Para conocer la Ruta de la Cerveza Artesanal puedes consultar el siguiente link: https://linktr.ee/RutaCervezaMexicali
Fotos: Juan Carlos Domínguez/JCMedios
